
3月25日上午,兖州区市场监督管理局执法人员来到贵丰超市开展春季食品安全专项检查。执法人员逐一检查了超市预包装食品的保质期标签、生产日期和保质期标注是否规范,重点查看了乳制品冷柜的温度记录和冷链运输台账。
在检查过程中,执法人员对超市的食品安全管理制度、从业人员健康证、食品进货查验记录进行了详细核查。超市负责人王成峰全程配合检查,现场出示了供应商资质文件和每批次食品的进货凭证。
检查结果总体良好,执法人员对超市的食品安全管理工作给予肯定,同时对个别散装食品标签标注不规范的问题提出了整改意见。超市当天就完成了整改,重新规范了散装食品的标签标识。王成峰表示,超市每月都会开展自查,确保市民买得放心、吃得安心。